Yemek Tarifi kategorisindeki yaz?lar
Yemek Tarifi »
Malzemeler : ( 8 kiÅŸilik)
1 adet hindi rosto
10 adet taze patates
2 Su bardağı Brüksel lahanası
1 adet kuru soÄŸan
2 adet havuç
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı hardal Tuz, karabiber
Yemek Tarifi »
Bu tarif 5 kiÅŸiliktir.
Malzemeler
5 adet bıldırcın
Tuz, karabiber
Yemek Tarifi
Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs.. ) ile etleri ezip yassıltın.