Bu tarifte ay kurabiyeleri kayısılı olarak yapılmış.siz isterseniz içine farklı malzemelerde koyabilirsiniz.
20 Adet

Malzemeler:

100 gr kuru kayısı (sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletilmiş)
500 g (4 su bardağı) un
200 ml (1 kutu) krema
70 gr (1/2 su bardağı) pudra şekeri
125 gr (1/2 paket) margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)

Hazırlanışı:

Fırınınızı 175 C ye getirip ısıtın.
Kayısılarınızı süzdürüp küçük küpler halinde doğrayın.
Un, margarin, krema ve pudra şekerini beraberce yoğurarak yumuşak ve pürüzsüz bir hamur hazırlayın. Hamuru 20 eşit parçaya bölün.
Herbir parçayı elinizle yuvarlayıp bastırarak yassılaÅŸtırın ve avuç içi büyüklüğünde açın. Ortalarına kayısıyı paylaÅŸtırıp rulo biçiminde sarın. Ä°ki ucunu …