İşte size zorlanmadan hazırlayabileceğiniz hindi tarifi…
Kestaneli İç Pilavlı Hindi
Pişirmek için malzemeler
2 kg’lık bir adet hindi
8 su bardağı su
½ yemek kaşığı tuz
Sosu için malzemeler
80 gr sade yağ (4 yemek kaşığı)
2 adet orta büyüklükte kuru soğan
1 kahve fincanı domates salçası yada 2 adet irice domates
2 su bardağı hindi suyu
Kestaneli iç pilav için malzemeler
375 gr pirinç (1,5 su bardağı)
250 gr kestane
1 adet orta boy kuru soÄŸan
60 gr sade yağ (3 yemek kaşığı)
1 yemek kaşığı çam fıstığı
2 yemek kaşığı kuş üzümü
Tuz, karabiber, yeni bahar, tarçın
YAPILIÅžI
TemizlenmiÅŸ hindi 8 bardak su ile tencereye konur ve …